糖心原创vlog

キッコーマン食品株式会社は、８月５日より、米麹用のお米を２倍^（＊１）使用した本みりん「マンジョウ　米麹こだわり仕込み本みりん」を全国で新発売します。

「米麹こだわり仕込み本みりん」は、米麹用のうるち米の量を、通常の２倍^（＊１）使用して仕込みました。お米のうまみを最大限引き出し、アミノ酸を３０％アップ^（＊１）した、うまみたっぷりの本みりんです。

従来品に比べオリゴ糖が３倍^（＊１）含まれているので、甘みが上品でやわらかです。また、本みりんの「浓さ」や「糖分の多さ」の指标であるエキス分は５１度^（＊２）で、コク深く浓厚な味わいに仕上げました。

容器は新たに开発した「やわらかボトル」^（＊３）を採用しました。片手でも扱いやすく、计量する时や少量出したい时など、欲しい量を思い通りに调节できます。また、狙ったところに注ぎやすく、锅の中の素材にまんべんなく注ぐことができます。

しょうゆと合わせて使う煮物や照り焼きなどのメニューはもちろんのこと、鱼の切り身に渍け込んでから焼くことでふっくらと仕上げたり、砂糖の代わりにスイーツに使用したりと、本みりんの新たな使い方もご提案してまいります。

• （＊１）当社「マンジョウ　芳醇本みりん」比
• （＊２）当社「マンジョウ　芳醇本みりん」のエキス分は４７度
• （＊３）本容器は、调理时の使いやすさのために开発した、本みりん専用のボトルです。
  （密封构造ではありません）

记

１．品名及び荷姿、価格

（単位:円 消費税別）

• ※上记の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売时期

２０１３年８月５日

３．発売地域

全　国

４．消费者お问い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター　TEL ０１２０‐１２０３５８

以上