2009年3月4日
News Release No.09016
キッコーマンから、
大豆でつくったヨーグルトタイプ、コレステロール0尘驳の
「優(ゆう)」あんず 新発売!

キッコーマン株式会社は、3月9日より、コレステロール0尘驳の「优」あんずを期间限定で発売します。「优」シリーズは、通常のヨーグルトとは异なり、乳?乳製品を使用せず、大豆でつくったヨーグルトタイプ(*1)の商品です。また、既存発売エリアに加え、长野県、新潟県において「优」の発売を开始します。
キッコーマンは、江戸时代初期から続くしょうゆ醸造の経験の中で、醸造に必要なこうじ菌や乳酸菌などの微生物の働きを研究してきました。「优」シリーズは、キッコーマンのしょうゆ醸造の経験を活かし、日本人になじみの深い大豆を乳酸菌で発酵させてつくっています。キッコーマンが独自に选抜した、生きて肠まで届く植物性乳酸菌(*2)YAMATO-U株(YU株)を使用しています。
「优」シリーズは、日本の四季に合わせ、期间限定で商品を発売してまいります。今春新発売の「优」あんずは、甘酸っぱいあんずの风味が特徴の、春らしい华やかな味わいです。110驳あたり59办肠补濒、コレステロールは0尘驳です。
また、発売中の「优」黒ごまは、発酵による香りと酸味を抑え、黒ごまの风味がより引き立つようリニューアルし、さらにおいしくなって新登场します。
- (*1)ヨーグルトは一般的に「はっ酵乳」として分类されます。「乳および乳製品の成分规格等に関する省令(略して乳等省令)」では「はっ酵乳」は、「乳またはこれと同等以上の无脂乳固形分を含む乳糖などを乳酸菌または酵母で発酵させ、糊状または液状にしたもの、またはこれらを冻结したもの」と定义されます。
当商品は乳成分を使用していないため、乳等省令上はヨーグルトではなく、食品関连法规上の区分は「大豆乳酸発酵食品(生菓子)」となります。 - (*2)植物性乳酸菌は、植物成分を栄养源として生育でき、栄养成分の少ない环境や食塩浓度の高い环境でも生育することができる乳酸菌です。例えば私たち日本人が古くから食べてきた、しょうゆ、味噌、糠渍けなどの食品は植物性乳酸菌の働きを活用しており、日本人に大変なじみの深い乳酸菌といえます。
记
1.品名及び荷姿
キッコーマン 优 あんず <新発売> 110g紙カップ×6
キッコーマン 优 黒ごま <リニューアル> 110g紙カップ×6
2.価 格
(単位:円 消費税別)
| 品 名 | 希望小売価格 |
|---|---|
| 1个あたり | |
| キッコーマン 优 あんず | 123 |
| キッコーマン 优 黒ごま | 123 |
- ※上记の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
3.発売开始时期
2009年3月9日
4.発売エリア
东京都?千叶県?神奈川県?埼玉県?茨城県?栃木県?群马県
长野県?新潟県
5.消费者お问い合わせ先
キッコーマンお客様相谈センター TEL 0120-828266
以上
